ALSTERKIDS ist ein von Michael Loitz initiiertes Projekt, welches im Rahmen seiner Abschlussarbeit zum Verpflegungsmanager/DGE 2012 bei der der Firma ALSTERFOOD GmbH mit dem gesamten Team umgesetzt wurde.
![Alsterkids Ernährungsbildung - DGE-Zertifizierung](https://alsterkids.info/wp-content/uploads/2020/08/team-bild-1024x685.jpeg)
„Ein Projekt zur Integration von Ernährungsbildung in den Schulalltag“ war die Vorbereitung auf die erfolgreiche Zertifizierung durch die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.).
Foto © 2012 ALSTERFOOD GmbH
Mit Umstrukturierung des Betriebes und neuer Herausforderung des Initiators endete das dortige Projekt mit allen Aktionen wie Kochkursen, Workshops und der Aufklärung zur gesunden Ernährung.
![Projektarbeit Alsterkids](https://alsterkids.info/wp-content/uploads/2020/04/ZDGE-VM-2-196-72.jpg)
Der Inhalt ist nach wie vor präsent und dient weiterhin als Hilfestellung für die gesundheitsfördernde Verpflegung in Schulen und Kitas. ALSTERKIDS ist nun ein Spektrum von ESSEN & ERNÄHREN.